CONSIGLIATI PER TE
FIORI DI ZUCCA IN PASTELLA
Calorie : 260 Kcal
Difficoltà : Facile
Preparazione : 20 min
Dosi : 2 Persone
Senza Lattosio
Vegetariana
INGREDIENTI PER 2 PERSONE
125 g di Fiori di zucca https://abbascia.shop/pagina-abbascia-fioridizucca
75 ml di Acqua
50 ml di Birra
85 g di Farina 0 https://abbascia.shop/page.php?id=211
Olio di semi di girasole per friggere q.b. https://abbascia.shop/pagina-abbascia-oliodigirasole
sale fino q.b.
Inizia dalla pastella: versa la farina setacciata in una ciotola con l'acqua e mescola il tutto con una frusta. Aggiungi la birra poco alla volta, sempre mescolando, ed infine aggiusta di sale. Ora che hai ottenuto un composto morbido ed omogeneo, lascialo riposare in frigorifero.
Passa ai fiori di zucca!
Lavali con cura immergendoli in una ciotola di acqua fredda, aprili e togli i pistilli; asciugali con attenzione e mettili da parte.
Nel frattempo scalda l'olio in una padella. Immergi i fiori nella pastella e tuffali nell'olio caldo.
Raccoglili con la schiumarola dopo un paio di minuti e falli asciugare su un foglio di carta assorbente per eliminare l'olio in eccesso.
Ora non ti resta che servire i tuoi squisiti fiori di zucca fritti ben caldi con un pizzico di sale! Buon appetito!
Fai una foto dei tuoi Fiori di Zucca fritti e condividila sulla Community Facebook Gli Amici di Dino!
Diventa un nuovo membro: per te in regalo il codice promo per ottenere la consegna gratuita del tuo primo ordine sul nostro shop!
Inoltre, se ti iscrivi alla nostra newsletter ottieni un codice promo per un ulteriore sconto!
#abbascià #gliamicididino #fruttadistagione #verduradistagione #shoponline #fioridizucca #fioridizuccafritti #estate
Altre Ricette
