MELE COTTE

INGREDIENTI PER 2 PERSONE

2 Mele 

30 gr di zucchero di canna

Succo di limone 

20 gr di acqua

15 gr di burro 

20 gr di uvetta

Cannella

Metti l'uvetta in ammollo nell'acqua tiepida per almeno 10 minuti. A questo punto pulisci le mele e tagliale in tante fettine.

In un padellino fai sciogliere il burro e poi metti le fette di mela. Fai andare a fuoco basso e aggiungi il succo di limone.

Aggiungi lo zucchero di canna e l'uvetta e un pizzico di cannella. A questo punto dovrai aggiungere l'acqua e coprire il padellino con un coperchio.

Al termine dei primi 10 minuti togli il coperchio e fai cuocere le mele altre 10 minuti.

Una volta asciugata l'acqua in eccesso spegni il fuoco e lascia intiepidire le mele.

Ora sei pronto per gustare le tue buonissime mele cotte!

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