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Mela Kanzi

€ 2,90

Disponibile

Provenienza: Italia

Quantità: Confezione da 1 kg

Categoria: 1°

DESCRIZIONE

La Mela Fuji Marlene è il frutto dalla forma tondeggiante e dalle dimensioni piuttosto grandi.

La sua buccia è tendenzialmente di colore rosso, con venature gialle; la sua polpa è bianca, croccante succosa e dal sapore dolce!

Curiosità: Il suo nome deriva dalla prima parte della città in cui è stata sviluppata, ovvero Fujisaki.

In Cucina: la Mela Fuji è perfetta consumata in macedonie di frutta fresca oppure all'interno di dolci da forno fatti in casa, proprio per il suo profumo e sapore dolcissimi!

ORIGINE

La Mela Fuji è originaria del Giappone: è nata nel 1939 dai coltivatori della 'Tohoku Research Station, da un incrocio tra le Red Delicious e le Virginia Ralls Genet. Oggi la sua coltivazione è diffusa in tutto il mondo.

PROPRIETÀ

Le Mele Fuji sono quelle (tra tutti i tipi di mele) con la percentuale di fruttosio più alta. Come le altre mele, è ricca di fibre e acqua, che la rendono un'importante fonte di reidratazione.

Tuttavia, la Mela Fuji presenta una caratteristica benefica unica, rispetto alle altre varietà: infatti, all'interno della sua buccia troviamo moltissima pectina, una fibra solubile, che non irrita le mucose intestinali e facilita il nostro transito intestinale.

VALORI NUTRIZIONALI

100 gr di Mele Fuji contengono 71 kcal / 297,064 kj