INSALATA DI RAVANELLI

INSALATA DI RAVANELLI
INGREDIENTI PER 4 PERSONE

200 g di Ravanelli 
1 Cetriolo 
1 Cipollotto 
Succo di mezzo limone 
2 Cucchiai di olio extravergine di oliva 
Sale e pepe q.b.
Prezzemolo fresco tritato (facoltativo)

Lava accuratamente i ravanelli e il cetriolo, poi affettali sottilmente.
Pulisci il cipollotto e taglialo a rondelle sottili.
Unisci tutte le verdure che hai appena tagliato in una ciotola
Condisci con il succo di limone, l’olio extravergine di oliva, un pizzico di sale e pepe.
Mescola bene e lascia insaporire per qualche minuto.
Se desideri, aggiungi una spolverata di prezzemolo fresco tritato prima di servire.
Questa insalata croccante e rinfrescante è perfetta per un pasto leggero e salutare! 🥗✨