CONTORNI DELIZIOSI

CROCCANTI

Antipasto

CHIPS DI PATATE

Calorie : 390 Kcal

Difficoltà : Facile

Preparazione : 20 min

Dosi : 2 Persone

Senza Lattosio

Vegetariana

INGREDIENTI PER 2 PERSONE

250 gr Patate Novelle

Olio di semi di girasole qb

Sale fino qb

Sbuccia le patate novelle e lavale con cura sotto l'acqua corrente; tagliale a fettine sottili e immergile in acqua molto fredda un paio di volte. Poi asciugale con attenzione e tienile da parte.

Nel frattempo fai scaldare l'olio di semi ed immergi le patatine poche alla volta. Dopodichè pescale dall'olio con una schiumarola, adagiale su carta assorbente e condiscile a tuo piacimento!

Sono pronte ed incredibilmente croccanti! Sentirai che buone!

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