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Melone Liscio

€ 7,30

Disponibile

Provenienza: Italia
Quantità: Confezione da 1 Pezzo (circa 2 kg)
Categoria: 1°

DESCRIZIONE
Il melone liscio è una varietà di melone apprezzata per la sua polpa dolce e succosa e il suo profumo aromatico.
Ha una forma rotonda o ovale e la buccia liscia e di colore beige chiaro.
La polpa è di solito di colore arancione intenso, morbida e zuccherina, con un sapore dolce.

Curiosità: durante il Rinascimento, il melone liscio italiano era considerato un lusso riservato alla nobiltà. Il re Enrico IV di Francia,durante una visita in Italia, rimase molto colpito da questo frutto e chiese al suo cuoco di preparare un piatto speciale con esso. Il risultato fu un'insalata di melone liscio, prosciutto e formaggio fresco, diventata poi un classico della cucina francese.
In cucina: ottimo consumato fresco ed al naturale, in insalate o come parte di dessert estivi! Oppure, come il re francese, con prosciutto e formaggio!

ORIGINI
Il melone liscio ha origini antichissime, che risalgono a migliaia di anni fa.
Pare che sia originario dell'attuale Iran e dell'Asia centrale.
Questa regione è considerata il luogo di nascita del melone in generale.

PROPRIETÀ
Il melone liscio è ricco di proprietà benefiche per la salute.
Ricchissimo di acqua, è ottimo alleato per mantenere l'idratazione corporea.
Contiene molte vitamine, soprattutto A e C, fondamentali per il sistema immunitario, la salute della pelle e degli occhi.
Contiene anche molti antiossidanti come il beta-carotene, che proteggono le cellule dai danni dei radicali liberi.
Ha poche calorie e molta acqua; ecco perché il melone liscio è un'ottima scelta per uno spuntino leggero e nutriente.

VALORI NUTRIZIONALI
100 gr di melone liscio contengono 34 kcal / 142 kJ:
Carboidrati: circa 8,6 gr
Grassi: circa 0,2 gr
Proteine: circa 0,8 gr
Zuccheri: circa 8,2 gr

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