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Pesche Bianche

€ 4,90

Disponibile

Provenienza: Marocco
Quantità: 500 gr
Categoria: 1°

Pesche Bianche Italia

 

DESCRIZIONE 

È il frutto proveniente dall'albero di pesco (Prunus Persica) ed è uno dei frutti più amati di tutta l'estate!

Questo frutto estivo si presenta in forma rotondeggiante ed è caratterizzata da una buccia sottile e vellutata, oppure liscia, con colori che variano dal giallo al rosso e all'arancio.

Succosa e rinfrescante, la pesca è ricca di acqua, circa l'85% ! Può presentare una polpa bianca oppure una polpa gialla, ma sempre carnosa, dal gusto dolce e profumatamente delicata!  Al suo interno troviamo un nocciolo molto duro.

Si riconoscono diverse tipologie di frutto: la pesca bianca  bianca, gialla o rossa.

Esistono moltissime varietà di pesche, tra cui:

  • la nettarina o pesca noce
  • la bianca
  • la gialla
  • la percoca
  • la pesca merendella

 

La pesca bianca è generalmente più dolce delle altre!

 

In cucina: la pesca può essere consumata fresca ed al naturale, oppure usata soprattutto per realizzare confetture e marmellate, liquori, sciroppi e dolci freschi. 

 

Curiosità: nell'antica cultura cinese la pesca è considerata simbolo di vita eterna e di immortalità, in quanto, con le sue proprietà, protegge il nostro organismo dalle malattie e, quindi, dalla corruzione. 

 

ORIGINE 

La pesca è originaria della Cina ed era coltivata già 2000 anni fa! 

Gli storici sostengono che sia stata introdotta in Europa da Alessandro Magno. 

Oggi la pesca è coltivata in tutto il mondo, soprattutto nelle zone caratterizzate da un clima mite e temperato.

 

PROPRIETÀ

Le pesche hanno un bassissimo valore energetico, ma sono ricchissime di proprietà benefiche per il nostro organismo. 

Infatti, sono costituita da acqua per l'85%, che le rende particolarmente rinfrescanti e dissetanti ed anche molto utili per combattere la stitichezza.

Contengono molto beta carotene e sali minerali, come: ferro, magnesio e potassio, importante ricostituente e tonificante, che supporta la salute del nostro sistema nervoso. Sono ricchissime anche di iodio, fondamentale per mantenere regolari le funzioni della nostra tiroide. 

Per non parlare delle vitamine! Le pesche sono uno scrigno di Vitamine A, C, B, K ed E!

 

VALORI NUTRIZIONALI 

100 gr di pesche contengono circa 28 kcal / 103 kj:

Carboidrati gr  5,80

Grassi gr tracce

Proteine gr 0,70

Zuccheri gr 5,80

 

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