PIATTI REGIONALI

RICETTA VENETA
CONTORNI DELIZIOSI

VERZE SOFEGAE

Difficoltà : FACILE

Preparazione : 55 min

Dosi : 4 PERSONE

Senza Lattosio

Vegetariana

INGREDIENTI PER 4 PERSONE 

1 Verza piccola 

1 Cipolla 

2 Spicchi di aglio 

1 Rametto di rosmarino 

6 Cucchiai di olio extravergine di oliva 

Sale q.b.

Pepe q.b. 

Trita cipolla, aglio e rosmarino e falli rosolare in pentola con dell'olio. 

Ora taglia a la verza a strisce di 1 centimetro ed elimina la costa centrale più dura. 

Varsale nella pentola, aggiusta di sale e pepe e fai cuocere con il coperchio finché saranno tenere!

Servile ben calde! 

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