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Timo

€ 1,25

Disponibile

Provenienza: Italia

Quantità: Confezione da 30 gr (un mazzo)

Categoria: 1

DESCRIZIONE

Il timo, Thymus vulgaris L., è una pianta aromatica che appartiene alla famiglia delle Lamiaceae ed è un suffrutice: una pianta legnosa e perenne, caratterizzata dai getti che si seccano dopo la fruttificazione. I rametti del timo possono raggiungere un'altezza compresa tra i 20 ed i 60 centimetri e formano dei piccoli cespugli. Le foglie sono di colore grigio-verde ed hanno un aroma molto intenso, quasi amaro!

In cucina:il timo è ottimo in cucina per insaporire verdure, legumi e passati di verdura! Si sposa perfettamente anche con piatti a base di carne e pesce.
Curiosità: il timo è molto usato anche nella cosmesi; infatti, ha un'azione defaticante sul viso, grazie alla forte presenza di mucillaginie, che stimolano la circolazione superficiale.

ORIGINE

Le origini del timo risalgono al Mediterraneo Occidentale; cresce spontaneamente in terreni calcarei e in luoghi soleggiati. Oggi è molto coltivato negli Stati Uniti, Portogallo, Grecia, Spagna e Francia.

PROPRIETA'

Il timo ha molti effetti benefici sul nostro organismo! Infatti, è ricchissimo di flavonoidi che gli donano proprietà antispasmodiche e stomachiche.

Inoltre, è molto utilizzato per contrastare bronchiti e tosse!