POLPETTE DI RISO E ZENZERO

INGREDIENTI PER 2 PERSONE

150 g di Riso 

1 Uovo 

1/2 Limone 

1 Pezzetto di Zenzero fresco 

Pane grattugiato

25 g di Parmigiano reggiano grattugiato 

Curcuma in polvere

Erbe aromatiche a piacimento

Olio extra vergine di oliva 

Sale e pepe nero q.b.

Cuoci il riso in acqua salata, scolalo, ponilo in una pirofila e lascialo raffreddare. 

Aggiungi qui lo zenzero fresco grattugiato, il succo di limone, il parmigiano reggiano, la curcuma e le erbe sminuzzate. 

Amalgama tutti gli ingredienti con l'uovo, realizza delle piccole polpette, passale nel pane grattugiato e posizionale su un teglia rivestita di carta da forno. 

Condiscile con olio e sale e falle cuocere a 180°C per circa 15 minuti, finchè non le vedrai belle dorate e croccanti!

Puoi servirle subito ben calde oppure fredde il giorno dopo fresche per un aperitivo leggero!

Semplici, ma ricchissime di gusto!!

Cosa aspetti? Acquista ora tutti gli ingredienti sul nostro shop e te li consegneremo in 24 ore!

Iscriviti alla nostra newsletter ed ottieni il 15% sul tuo primo ordine! Affrettati! La promo è valida ancora per poco tempo!

#abbascià #gliamicididino #fruttadistagione #verduradistagione #shoponline #risoezenzero #polpette #polpetterisozenzero #verdurefresche #zenzero #riso