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Papaya

€ 4,16

Disponibile

Provenienza: Brasile
Quantità: 1 Pezzo
Categoria: 1°

 

DESCRIZIONE
La papaya (Carica papaya), fa parte della famiglia delle piante Caricacee.
Si presenta una forma ovoidale: la buccia è verde scuro e resistente. 
Il suo interno, invece, è costituito da una succosa e dolcissima polpa arancione. Al centro si trovano numerosi semi neri, anch'essi commestibili. 
 
Curiosità: non scartare i semi che trovi al suo interno! Frullane 5/6 con un cucchiaio di succo di limone e bevi il composto ottenuto per depurare il fegato!
 
In cucina: la papaya si può mangiare fresca al naturale, frullata con altri frutti, oppure per realizzare primi piatti esotici. 
 
ORIGINE
La papaya è un frutto esotico originario del Sud America, come: Messico, Giamaica, Belize, Costa Rica.  
 
PROPRIETÀ
La papaya è uno scrigno di antiossidanti, ma sopratutto di vitamina A e vitamina C. Inoltre, presenta moltissime proprietà rimineralizzanti e diuretiche, perchè ricchissima di acqua! 
Le proprietà nutrizionali della papaya la rendono un'alleata preziosa per combattere problemi di digestione e di stitichezza.
 
VALORI NUTRIZIONALI
100 gr di papaya contengono 28 kcal / 117,152:
 
  • Carboidrati 11 gr
  • Zuccheri 8 gr
  • Proteine 0.5 gr
  • Grassi 0.3 gr
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