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Kiwi Giallo

€ 2,50

Disponibile

Provenienza: Nuova Zelanda
Quantità: 250 gr
Categoria: 1°

 

DESCRIZIONE
Il kiwi giallo, o kiwi gold, presenta un aspetto molto simile al suo fratello gemello verde.
Infatti, la buccia è sempre marrone, ma tendente al giallo e non ha peli! Infatti, a differenza di quello verde, il kiwi giallo è totalmente liscio.
La sua polpa è dorata,  dolcissima e succosa.
 
Curiosità: il kiwi giallo contiene un tasso di vitamica C quasi tre volte più alto rispetto al kiwi verde. 
In cucinapuò essere consumato fresco, ma anche frullato con altra frutta o per accompagnare insalate di pesce. 
 
ORIGINE
Anche il kiwi giallo affonda le sue radici in Cina, trovando poi larga produzione e commercio in Nuova Zelanda.
È largamente coltivato anche in Italia. 
 
PROPRIETÀ
Il kiwi giallo è ricchissimo di  vitamina C, potassio e fibre, che ci aiutano per l'assorbimento del colesterolo cattivo.
Inoltre, è un importante alleato per stimolare il regolare transito dell'intestino e per rafforzare il nostro sistema immunitario!
 
VALORI NUTRIZIONALI
100 gr di kiwi giallo contengono  60 kcal / 251,04 kj:
 
  • Acqua  84,60 gr
  • Carboidrati 14,23 gr
  • Zuccheri 10,98 gr
  • Proteine 1,23 gr
  • Grassi 0,56 gr 
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