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Fragole

€ 2,60

Disponibile

Provenienza: Italia
Quantità: Confezione da 250 gr
Categoria: 1°

DESCRIZIONE 

È il piccolo frutto rosso, della famiglia delle Rosacee, caratterizzato da un profumo ineguagliabile e dal sapore dolce! 

È proprio grazie alla sua squisita fragranza che i Romani la chiamavano "fragrans".

La superficie della fragola è coperta da puntini giallastri, chiamati acheni. 

Esistono anche varietà di fragole selvatiche, che sono più piccole e ancora più saporite!

 

Curiosità: si narra che nell'antica Roma il piccolo frutto rosso compariva sulle tavole imbandite per le feste in onore di Adone, simbolo della bellezza giovanile maschile. La leggenda racconta che quando Adone morì, Venere pianse disperatamente e le sue lacrime, cadute per terra, si trasformarono in piccoli cuori rossi: le dolci fragole!

 

In cucina: sono ottime consumate fresche, condite con zucchero e limone oppure panna e gelato. Possono essere utilizzate anche per realizzare dolci, marmellate, sciroppi, frullati e molto altro!

 

ORIGINE

La pianta delle fragole è originaria dell'America del Nord, del Sud e delle zone alpine europee, dove la fragola di bosco è largamente diffusa!

 

PROPRIETÀ

Questo frutto contiene pochissimi zuccheri, ma moltissimo potassio, calcio, fosforo, magnesio, bromo e vitamine A,B e C.

Inoltre, è uno scrigno di fibre, polifenoli antiossidanti e acido folico.

I benefici delle fragole in breve? Aiutano la diuresi, sono super depuranti e rinfrescanti, oltre che buonissime!

 

VALORI NUTRIZIONALI

100 gr di fragole contengono circa 27 kcal / 112,968 kj:

 

  • Carboidrati gr 5,3
  • Grassi gr 0
  • Proteine gr 0,9
  • Zuccheri gr 5,3

 

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