FAGIOLINI E PATATE

INGREDIENTI PER 2 PERSONE 

400 gr Fagiolini 

100 gr Patate 

Olio EVO qb 

Sale e Pepe qb

Pela le patate, sciacquale, tagliale a dadini e cuocile in acqua salata per 10 minuti.  

Nel frattempo lava con cura i fagiolini ed elimina le estremità. 

Trascorsi i 10 minuti di cottura delle patate, aggiungi i fagiolini nella pentola e fai cuocere per altri 15 minuti. 

Successivamente, scola e metti le tue verdure in una terrina. 

Condisci con olio, sale e pepe a tuo piacimento!