CURIOSITÀ
COME SPELLARE I PEPERONI
INGREDIENTI
Il metodo più tradizionale e facile per spellare i peperoni è quello che coinvolge l'uso del forno!
Pulisci con cura l'ortaggio e posalo intero (oppure tagliato in 4 parti) sulla placca del forno, coperta con l'apposita carta, e spennellali con dell'olio EVO.
Falli cuocere in forno a 200-220 °C per 30 minuti.
Otterrai dei peperoni abbrustoliti e privi di acqua. La pelle raggrinzita si rimuoverà molto facilmente!
Una volta eliminata la pelle, passa all'interno della verdura ed elimina anche i semi.
Ora puoi gustarli senza problemi di digestione!
Fai una foto dei tuoi peperoni senza pelle e condividila sulla Community Facebook Gli Amici di Dino!
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