TORTA CREMOSA ALLE PERE

INGREDIENTI 

220 gr Farina 00 

130 gr Zucchero semolato 

3 Pere 

2 Uova 

1 Limone naturale per il succo e la scorza

150 gr Ricotta fresca

50 gr Olio di semi

100 gr Latte

Un pizzico di sale

Una bustina di lievito per dolci

2 Cucchiaini di zucchero per spolverare

Inizia accendendo il forno e preriscaldalo a 180°.

Sbuccia le pere, tagliale a spicchi e mettile a bagno in un recipiente con il succo di limone.

Monta le uova con lo zucchero, aggiungi il latte, la ricotta e mescola tutti gli ingredienti fino ad ottenere un impasto morbido ed omogeneo. 

Poi aggiungi l’olio di semi e la scorza di limone non trattato. 

Ora amalgama il tutto con la farina setacciata, il lievito ed un pizzico di sale: versa il composto ottenuto in uno stampo da 22 cm ricoperto di carta da forno. 

Disponi gli spicchi di pere a raggiera, spolvera con un paio di cucchiaini di zucchero e cuoci la tua torta di pere e ricotta in forno a 180° per un’ora.

Servila intiepidita e stupisci i tuoi ospiti con una torta semplicissima da preparare, ma ricchissima di gusto e sapori di stagione!

Iscriviti alla nostra newsletter ed ottieni il 15% sul tuo primo ordine! Affrettati! La promo è valida ancora per poco tempo!

#abbascià #gliamicididino #fruttadistagione #verduradistagione #shoponline  #pere #ricotta #tortaperericotta #dessert #dessertautunnale  #autunno #saporiautunnali #prodottidistagione