SUGO DI POMODORO IN FRIGGITRICE AD ARIA

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

400 g di Pomodorini 

Sale q.b.

Pepe q.b.

3 Cucchiai di olio evo

1 Spicchio di aglio 

4-5 Foglie di basilico fresco

Inizia lavando i pomodorini e tagliali a metà. 

Posizionali nella teglia della friggitrice ad aria con l'aglio tritato, il basilico spezzato con le mani, olio, sale, pepe. 

Mescola con cura tutti gli ingredienti e cuoci per 25 minuti a 180°. 

Terminata la cottura, frulla il tutto fino ad ottenere la consistenza desiderata per il sugo.