CURIOSITÀ
ROSE DI FRAGOLE
INGREDIENTI
Infilza la fragola alla base con la forchetta e poi, con un coltello a lama sottile, comincia a realizzare la prima fila di tagli.
Dovrai posizionare la lama alla base della fragola e realizzare il primo taglio in senso verticale, mantenendo il coltello orizzontalmente rispetto al frutto.
Aiutati con il coltello per allargare il frutto, così da conferire la forma del petalo.
Procedi con questi taglietti fino alla punta della fragola, realizzandoli tra gli spazi tra un taglio e l'altro della fila precedente.
Quando sarai in cima, intaglia la punta della fragola e crea un vuoto centrale.
Le tue roselline di fragole sono pronte!
Decora i tuoi dolci e stupisci i tuoi ospiti!
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