POMODORI CONFIT IN FRIGGITRICE AD ARIA

INGREDIENTI PER 4 PERSONE 

300 g di Pomodorini 

Olio d'oliva q.b. 

Sale q.b.

Origano q.b.

Zucchero di canna q.b. 

Seleziona i pomodori più maturi, lavali con cura e asciugali. 

Tagliali a metà e mettili in una ciotola; condiscili con olio extra vergine di oliva, sale e origano secco. 

Cospargili con lo zucchero di canna e mescola tutti gli ingredienti. 

Ora disponi i tuoi pomodori nel cestello della friggitrice ad aria facendo attenzione a riporre la parte con il taglio verso l'alto. 

Cospargi con altro zucchero di canna e fai cuocere a 180°C per 20 minuti, per renderli belli caramellati!