PIATTI REGIONALI
FRISELLE CON MOZZARELLA, POMODORINI E TONNO
INGREDIENTI PER 3 FRISELLE
3 Friselle
75 gr Tonno sott'olio
150 gr Pomodorini Ciliegino
Sale, Olio, Origano qb
Bagna le friselle con poca acqua fredda e lasciale ammorbidire e riposare per qualche minuto.
Lava i pomodorini, tagliali in 4 e mettili da parte in una ciotola con olio, sale e origano.
Taglia la mozzarella a dadini, scola i filetti di tonno, sminuzzali e mettili da parte.
Quando le friselle si saranno ammorbidite, condiscile con i tuoi ingredienti: componi il primo strato di pomodorini, poi la mozzarella ed, infine, il tonno.
Condiscile con un filo d'olio, sale, origano e servi!
Vola in Campania in un sol boccone!
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