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Tuorlo Pastorizzato

Descrizione
Il tuorlo pastorizzato è un prodotto sicuro e pratico, ottenuto da uova selezionate e sottoposto a pastorizzazione per garantire la massima sicurezza alimentare.
Mantiene intatte le proprietà nutrizionali del tuorlo fresco.

Usi in cucina
Indispensabile per creme, maionese, salse, pasta fresca, dolci e preparazioni professionali, assicura standard qualitativi elevati.

Proprietà
Ricco di vitamine liposolubili, grassi buoni e colina, sostiene il metabolismo e la funzione cerebrale.

Valori nutrizionali per 100 g
Quantità Energia 322 kcal
Grassi 27 g
Proteine 16 g
Carboidrati 3,5 g
Sale 0,13 g