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I Casarecci Benedetto Cavalieri sono una pasta artigianale di alta qualità, prodotta con semola di grano duro selezionato e lavorata secondo il tradizionale metodo di lenta lavorazione che contraddistingue il pastificio Benedetto Cavalieri. La forma irregolare e la superficie ruvida permettono di trattenere al meglio i condimenti, valorizzando ogni ricetta. Perfetti con sughi corposi, ragù, condimenti a base di verdure, legumi o pesce, i casarecci offrono una tenuta di cottura eccellente e un sapore autentico di grano. Essiccati lentamente a bassa temperatura, rappresentano una scelta di eccellenza per chi cerca qualità artigianale, tradizione e gusto autentico della pasta italiana.