Spinaci in Polvere

Spinaci in Polvere: Descrizione, Usi, Curiosità, Origine, Proprietà e Valori Nutrizionali

Descrizione
Gli spinaci in polvere sono ottenuti dall’essiccazione e macinazione delle foglie di spinaci freschi.
Di colore verde intenso, conservano tutto il sapore caratteristico della verdura, con note vegetali e leggermente erbacee.

In Cucina
Perfetti per arricchire smoothie, zuppe, creme e salse.
Si utilizzano anche per colorare e insaporire pasta, gnocchi, risotti e impasti per prodotti da forno.
Una soluzione ideale per aggiungere nutrienti in modo pratico a ogni ricetta.

Curiosità
Gli spinaci devono la loro popolarità in Europa a Caterina de’ Medici, che li rese protagonisti della cucina francese nel Rinascimento.

Origine
Gli spinaci provengono dall’antica Persia, ma furono introdotti in Europa nel Medioevo, diventando una coltivazione diffusa in molte regioni mediterranee.

Proprietà
Ricchi di ferro, vitamine e antiossidanti, favoriscono il benessere generale, migliorano la salute della pelle e supportano la produzione di energia.
Sono un alimento ideale nelle diete per il loro basso contenuto calorico.

Valori Nutrizionali
100 g di spinaci in polvere contengono circa 325 kcal.
- Carboidrati: 49 g
- Proteine: 29 g
- Grassi: 1 g

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