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Orata Intera (600/800)

€ 16,30

Disponibile

Provenienza: Allevato in mare in Croazia
Quantità: Confezione da 700 gr
Categoria: 1

ORATA INTERA (600/800)

 

Nome scientifico

Sparus aurata

Provenienza

Allevato in mare aperto - Croazia 

Stato fisico

Fresco

Descrizione scientifica

Allevato nel Mar Adriatico, l’orata è un pesce bianco osseo di mare, appartenente alla famiglia Sparidae. Il nome deriva dalla caratteristica striscia di color oro che il pesce mostra fra gli occhi.

Modalità di conservazione

Conservare in frigorifero a 0-2°C, per 1 o 2 giorni al massimo. E possibile anche congelare a -18°C.

Allergeni

Pesce