PATATINE IN FRIGGITRICE AD ARIA

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

500 g di Patate 

2 Cucchiai di olio extravergine di oliva 

Sale

Sbuccia la patate, mettile in una ciotola con acqua fredda e lasciale in ammollo.

Man mano estraile, asciugale, tagliale a bastoncini regolari e rimettile in ammollo in acqua fredda per circa 1 ora, cambiando almeno 3 volte l'acqua. 

Poi asciugale con cura e mettile in una ciotola con due cucchiai di olio. Mescola bene e poi adagiale nel cestello della friggitrice ad aria. 

Cuocile per 25/30 minuti a 200° e ricordati di scuotere il cestello ogni 10 minuti.

Servile ben calde con le salse che ami di più!